台北夜市吃什么？史上最夯夜市必吃美食大盘点

　　士林夜市

　　士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市去处，汇聚着南北小吃、流行服饰、杂货，加上如织的人潮，溢散着热闹浓烈的气息。

　　士林夜市

　　▼忠诚号生炒花枝

　　花枝(墨鱼)因为其嫩滑Q弹，成为台湾海鲜的代表性食材之一，一直是台北各大夜市的最爱之一，士林夜市的“忠诚号”生炒花枝就让人百吃不厌。他们家的蚵仔煎也是热门哦。

　　忠诚号生炒花枝

　　▼士林老字号大饼包小饼

　　士林夜市的招牌小吃之一，烤过的滑润饼皮，搭配清脆的酥饼，一口咬下去，脆、酥、软，层次分明的口感瞬间爆发开来，冲击你的味蕾，是吃一次就无法忘怀，独一无二的台北美食。

　　士林老字号大饼包小饼

　　▼士林大香肠

　　士林大香肠是士林夜市最著名的小吃之一，甚可说是士林的名产，已有三十年历史的士林大香肠选用上等猪事腿肉，加入独家的调味，再以恰到好处的火候炭烤，保证绝对肉质香Q、咬劲十足。

　　士林大香肠

　　▼阿亮面线

　　这家媒体曝光率颇高的面线店在大南路84号慈诚宫前，他家的红面线尤其出名，加上店家自制的辣酱，口感绝佳。

　　阿亮面线

　　▼辛发亭冰品

　　号称“雪片冰创始店”的辛发亭专注于“冰品”业已经有46年的历史，是多少当地人记忆中的夏季美味。这家店的招牌是雪片冰，口感绵密，加入水果、红豆等辅料更加美味。

　　辛发亭冰品

　　其他推荐：豪大大鸡排、大头龙鸡蛋蚵仔煎总店、青蛙下蛋、十全排骨等。

　　地址：台北士林区文林路及大东路一带

　　交通：①搭捷运淡水线，在剑潭站下车;②搭乘联营公交203、220、267、280、310、606等直行中山北路的班车，在铭传大学站下车。

　　宁夏夜市

　　在2015年举办的“台北夜市之最”投票选举中，宁夏夜市夺得“最好逛夜市”、“最美味夜市”、“最有魅力夜市”、“最环保夜市”及“最友善夜市”冠军，这里汇聚许多传统台湾小吃, 充分展现大稻埕的古早风味。

　　宁夏夜市

　　▼刘芋仔香酥芋丸/蛋黄芋饼

　　刘芋仔蛋黄芋饼卖的只有两样，那就是纯手工的蛋黄芋饼跟香酥芋丸。这摊已经经营40余年，他们的芋头是用高雄甲仙在地的优质芋头，纯手工制作，用料扎实。

　　刘芋仔香酥芋丸/蛋黄芋饼

　　▼郭鱼汤

　　老板以味增的汤头取代了清汤，这郭鱼也是大有来头，老板采用屏东深海大石斑，每一口都吃得到鲜美的鱼味，而且味增完全入到鱼肉里但又不失鱼肉的鲜甜，再来一碗也吃不腻。

　　郭鱼汤

　　▼鸭头正二代

　　跟着欧阳应霁大师的书吃过来的，必点蛋包瓜仔肉汤、赤肉咖哩饭之外，他家的特色其实是卤肉饭，酥烂的卤肉搭配香浓的汤汁，吃在嘴里鲜甜黏腻。

　　鸭头正二代

　　▼赖记蚵仔煎

　　这家小小的店面长长的人龙，蚵仔煎煎得焦香带点酥脆，吃起来有种卡滋卡滋的感觉，原来秘诀就在于用猪油煎蚵仔煎，难怪口感如此好。